Onze ZoeteZee ‘Golfbrekers’ (www.zoetezee.be) vinden hun inspiratie inprachtige texturen op de golfbrekers aan het Sint-Laureinsstrand. Tussen enrond de massieve rotsblokken vinden we een groot aantal zeewieren en algenterug. In ronde en volle tabletten verwerken we op een heel subtiele manierzeesla. Door vlokken zeesla fijn te hakken bekomen we poeder en kleine stukjeswier dat we strikt afwegen en op smaak brengen met onze chocolade en anderebewust gekozen ingrediënten. Heerlijke foodpairing.

Zoals deze heerlijke chocolade Melk-Yuzu-karamel (fris)!

De chocolade is uniek verpakt in een handgemaakt zakje met Lino afdruk van schelpen (messen).