Onze ZoeteZee ‘Golfbrekers’ (www.zoetezee.be) vinden hun inspiratie in prachtige texturen op de golfbrekers aan het Sint-Laureinsstrand. Tussen en rond de massieve rotsblokken vinden we een groot aantal zeewieren en algen terug. In ronde en volle tabletten verwerken we op een heel subtiele manier zeesla. Door vlokken zeesla fijn te hakken bekomen we poeder en kleine stukjes wier dat we strikt afwegen en op smaak brengen met onze chocolade en andere bewust gekozen ingrediënten. Heerlijke foodpairing.

Zoals deze heerlijke chocolade Fondant plus kokos en limoen (exotisch)!

De chocolade is uniek verpakt in een handgemaakt zakje met Lino afdruk van schelpen (messen).